Der Weißwein "Grünlack" Riesling Spätlese, Jahrgang 2024 des Weinguts Restaurant Schlossschänke wurde 2025 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Erste Entfaltung im Duft: beerige Frucht, Karamell, ein Anflug von Hochreife. Der Gaumen beginnt mit einem straffen Säuregerüst, setzt geschmeidig und mit seidiger Süße fort, der Wein hat Schmelz und Volumen und bleibt dennoch feingliedrig und subtil, eine zarte Mineralität unterstützt Eleganz und Finesse. Exzellente Länge.
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