Der Weißwein clees resérve Hammelburger Traustlestal Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Baldauf wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Eine beginnend geöffnete Frucht, roter Pfirsich und Aprikosenmus, auch balsamisch-kalkwürzige Aromen. Am Gaumen mittelgewichtig im Extrakt und »kühl« in der Anmutung, die Spätlesefrucht des Duftes lässt etwas mehr Fülle erwarten, aber der feinnervige und zart mineralisch getönte Bau hat eigene Qualitäten und zeigt einen von der feinen Reifearomatik unterstützen Trinkfluss.
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Hauptstraße 42
97729 Ramsthal
Deutschland
+49 (9704) 1595
[email protected] www.baldaufwein.de
