Der Weißwein »Blanc de Blanc« trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Bicking & Bicking wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Weißburgunder aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Verbindet aromatisch Burgunderausdruck mit Sauvignon Blanc, Cassis, Birne, Aprikose und Blüten mit Holzwürze. Trocken und würzig am Gaumen mit feingliedriger Säure und noch vom Holzausbau geprägt. Kräftig und fest in der Struktur, gute Anlagen, braucht Zeit.
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