Der Weißwein »Steillage« Mainberg Schloßberg Silvaner Spätlese trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Dahms wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gelbfrucht, feuchter Kalk, hefige Noten, Dotterblume. Seidiger, fein gegliederter Gaumen, guter Extrakt und fein ziselierte Säure. Zeigt den Reichtum der Steillage ohne fett oder breit zu sein. Ein eleganter, terroiraffiner Silvaner mit leichtem Süßschwänzchen.
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