Verkostungsnotizen
Floral im Duft, Viola, auch würzig: Fenchelsamen. Ein Gaumen von großer Feinheit: unmittelbar präsente Schieferwürze, Frische, ein zarte Spur Süße hinter reifer, nahtlos integrierter Säure, ein subtiles Amalgam aus Würze, Spätlesekörper und MIneralität.
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