Der Weißwein Minheim Rosenberg Grauburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Tom Benz wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Kupferfarben. In der Nase reife Hagebutten, Rotbuschtee und etwas Champignon. Mit Luftzufuhr dann ergänzt um geröstete Haselnuss und Vanille. Das Mundgefühl ist auskleidend, üppig und weich mit einer verhaltenen Säurestruktur. Kulinarisch rundet der Wein beispielsweise gegrillte Salatherzen mit Matcha-Salz ab.
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Moselweinstraße 40
54518 Minheim
Deutschland
+49 (170) 3556044
[email protected] www.benz-weingut.de
