Der Rotwein Cuvée Wilhelm, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, St. Laurent aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Das Aroma in der Nase ist vollmundig und animalisch. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und St. Laurent duftet nach Tomatenmark und Sauerkirschen, wobei sich der Wein eher auf der würzigen Seite bewegt. Außerdem kommt der Geruch von Vanille und Austernblatt hinzu. Am Gaumen ist sie noch extrem Frisch und hat eine feine Würzigkeit, die sie sehr geschmackvoll macht.
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