Der Rotwein »BB-Alte Rebe« Bischoffingen Spätburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Bischoffinger Winzer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein beeriger Duft mit Untertönen von Hagebutten- und Darjeelingtee. Im Mund zeigt sich ein saftiger Wein mit beginnend reif werdendem, weitmaschigem Gerbstoff, die Säure ist eher mild, gibt aber ausreichend Halt. Ein mit Augenmaß extrahierter, würziger Burgunder.
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