Valdo Spumanti: 99 anni di Prosecco tra tradizione e futuro
Dal 1926 Valdo racconta il Prosecco con una storia fatta di territorio, famiglia e passione per la viticoltura.
Valdo Spumanti compie 99 anni e si conferma protagonista della scena vitivinicola italiana. Fondata nel 1926 e guidata da tre generazioni della famiglia Bolla, l’azienda ha sede a Valdobbiadene, nel cuore del territorio del Prosecco Superiore DOCG, oggi riconosciuto Patrimonio UNESCO. Un’area unica per caratteristiche climatiche e morfologiche, che Valdo valorizza con spumanti di eccellenza.
L’identità dell’azienda si intreccia con quella della sua terra e della sua storia imprenditoriale. Oggi Valdo è presente in oltre 50 Paesi e propone una gamma completa che spazia dal Prosecco DOC al Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Particolare attenzione è riservata al canale horeca, dove spiccano le 7 etichette Valdobbiadene DOCG della Collezione Atelier. Tra queste spiccano i 2 Metodo Classico Numero 10 e Vigna Pradase, affinati rispettivamente 12 e 24 mesi sui lieviti, espressione più innovativa del savoir-faire enologico di Valdo.
Al Vinitaly 2025, l’azienda ha presentato due novità di prodotto. La prima è Aquarius Rosé, spumante a marchio VALDO, ottenuto da un blend di Glera e Nerello Mascalese. Il packaging, ricercato e visionario, è firmato dall’artista americana Ceci Johnson è realizzato con una particolare stampa su vetro che garantisce un’esperienza tattile tridimensionale. La seconda novità è MIZAR, Prosecco DOC Millesimato a marchio I Magredi, prodotto nella tenuta friulana di 60 ettari controllata da Valdo. Ottenuto da uve Glera vinificate a 16°C e affinato 12 mesi in autoclave, MIZAR unisce tecnica e poesia, come la stella dell’Orsa Maggiore a cui si ispira.
A completare la visione dell’azienda c’è Casa Valdo, il wine relais inaugurato nella primavera 2024 tra i vigneti del Cartizze: un progetto di ospitalità immersiva, definito da Pierluigi Bolla una “cuvée enoturistica”, pensata per far vivere il vino nel suo luogo d’origine.