Il vino rosso Aria di Caiarossa IGT, annata 2016 della cantina Caiarossa è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino molto ricco con riflessi granati. Al naso si apre molto balsamico, mediterraneo, erbe aromatiche, spezie, ricchi frutti di bosco maturi e ciliegie, ha un sapore di cuoio e pancetta, molti strati, compatto e presente. Al palato con menta, gentile e morbido, mostra tannini ottimamente integrati, crema fondente, anche succosa, con pressione, molto armonioso.
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