Il vino rosso Balifico Toscana Rosso IGT, annata 2021 della cantina Castello di Volpaia è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Toscana in Italia.
Rosso rubino scuro e brillante con riflessi violacei. Al naso mora, prugna e ciliegia conservate, sottese da note di cannella e pepe nero e da un accenno di foglie di tabacco. Al palato tanta frutta, per un sorso delicatamente morbido e molto equilibrato, con bei sentori speziati e tannini avvincenti, terminando poi con note fruttate sul lungo finale.
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Località Volpaia
53017 Radda in Chianti
Italien
+39 (577) 738066
[email protected] www.volpaia.com
