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2022 Pinot Noir «Gaucheten»

Domaine Bonnet du Fou

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt

Il vino rosso Pinot Noir «Gaucheten», annata 2022 della cantina Domaine Bonnet du Fou è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach und Benjamin Herzog con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Lago di Bienne AOC in Svizzera.

Note di degustazione

90
Degustazione dal 15.10.2024: Dominik Vombach und Benjamin Herzog

Prugna secca, ciliegie scure in salamoia, frutti di bosco, note erbacee e tostate. Al naso è piuttosto maturo e fruttato. Al palato è di medio corpo con acidità matura ed un buon equilibrio tra frutta e sapori tostati. Presenta una lunghezza adeguata con tannini evidenti e medio-fini.

Scopri di più sulla degustazione
Produttore di vino: Domaine Bonnet du Fou
Tipo di produzione: biologico
Categoria: Vino rosso
Vitigno: Pinot Noir
Annata: 2022
Espansione: 12 mesi barrique
Grado alcolico: 13%
Tappo: DIAM
Prezzo: 50 - 100 €
Zucchero residuo: 0.8 g/l
Caratteristiche: vegano, basso contenuto di zolfo
Symbolbild: shutterstock
Domaine Bonnet du Fou

Dorfgasse 31
2513 Twann
Schweiz
+41 (77) 5010782
[email protected] bonnetdufou.ch

Maggiori informazioni sul produttore di vino

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