Il vino rosso D'Antan, annata 2021 della cantina Gialdi Vini SA è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach, Benjamin Herzog con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc proveniente da la regione Canton Ticino in Svizzera.
Maturo al naso, frutti di bosco, soprattutto cassis, qualche mora e amarena. Splendidamente completato da sapori tostati come il moka e note vegetali. Al palato è potente ed elegante, con sapori di frutta scura e ancora sfumature tostate. Tannino evidente ma fine, buona lunghezza.
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via Vignoo 3
6850 Mendrisio
Schweiz
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