Il spumante Praeclarus Blanc de Blancs Südtiroler Sekt DOC Pas Dosé, annata 2016 della cantina Kellerei Sankt Pauls è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Giallo limone chiaro e brillante, con riflessi verde-argento. Delicato al naso, con delicate note fruttate di mela cotogna e melone, sostenute da note di brioche. Perlage fine al palato, succoso e fresco, con un finale salato e minerale.
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Schloss Warth Weg 21
39057 Eppan an der Weinstrasse
Italien
+39 (0471) 1807700
[email protected] www.sanktpauls.wine
