Il vino bianco Schliff Sauvignon Südtirol DOC, annata 2020 della cantina Kellerei Sankt Pauls è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino chiaro e brillante. Al naso, intensi aromi di fiori di sambuco, uva spina e menta, con una nota di pepe bianco. Al palato è succoso e sapido, con una notevole acidità e molti aromi fruttati nel finale.
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