Il vino rosè Saint X, annata 2025 della cantina Maison Saint Aix è stato valutato nel 2026 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grenache, Syrah, Cinsault, Vermentino
Delicato rosa salmone. Profumo di ciliegie succose e frutti di bosco scuri, con sentori di corteccia di cannella, chiodi di garofano, gariga, pepe nero, albicocca secca, ribes e delicati fiori. Al palato è secco, incredibilmente succoso con un'abbondante nota fruttata, una spina dorsale salata e sentori di fleur de sel. Finale lungo, che unisce la bevibilità alla raffinatezza.
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Domaine de la Grande Séouve
13490 Jouques en Provence
Frankreich
+33 (4) 42 67 60 87
[email protected] aixrose.com
