Il vino rosso Valpolicella Ripasso Superiore DOC, annata 2016 della cantina Santa Sofia è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 87 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella proveniente da la regione Veneto in Italia.
Colore rosso rubino scuro. Naso di ciliegie e prugne, non del tutto chiaro. Al palato si apre moderatamente, di medio corpo, leggermente aspro con un finale asciugante.
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Via Cà Dedè 61 - Fraz. Pedemonte
37029 San Pietro in Cariano
Italien
+39 (045) 7701074
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