»Delicious Green Selection«: Eva Fricke gründet Weinimport-Firma für neue Generation von Winzern

Eva Fricke, renommierte Bio-Winzerin aus dem Rheingau (Hessen), will ausgewählten Weingütern eine Plattform bieten, die ihre Philosophie eines zukunftsfähigen und nachhaltigen Weinbaus teilen. Aus diesem Grund hat sie das Weinimport-Unternehmen »Delicious Green Selection« gegründet. Fricke – bekannt für ihr eigenes Gut mit 18 Hektar in Eltville am Rhein und ihre mehrfach ausgezeichneten Riesling-Weine – hat es sich mit »Delicious Green Selection« ermöglicht, Weine von für sie besonderen Winzerpersönlichkeiten und Freunden nach Deutschland zu bringen. Der Schwerpunkt liegt auf französischen Weinen aus dem Burgund (Frankreich), da die gebürtige Bremerin für diese traditionelle Weinanbauregion und Genusskultur selbst eine besondere Leidenschaft hegt.

Ehrliche, handwerklich hergestellte Spitzenweine

Mit dabei sind derzeit elf Winzer – neben dem Burgund auch aus der Rhône (Frankreich) sowie aus Spanien und Neuseeland. Alle Winzer, die von »Delicious Green Selection« ausgewählt wurden, teilen die Philosophie und Ambition von Eva Fricke, ehrliche, handwerklich hergestellte Spitzenweine mit einer ganzheitlich-nachhaltigen Herangehensweise zu produzieren. Das Unternehmen möchte insbesondere auch der neuen Generation von Winzern eine Möglichkeit der Präsentation in Deutschland bieten. Pro Weingut befinden sich im Schnitt drei bis fünf ausgewählte Weine im Portfolio.

Zu den Winzern, deren Weine »Delicious Green Selection« importiert, gehört beispielsweise Benjamin Leroux. Er bewirtschaftet an der Côte d’Or acht Hektar nach biologischen und biodynamischen Richtlinien. »Seine Bandbreite an Lagen und der Ausdruck des Terroirs ist beeindruckend«, so Eva Fricke. »Zu meinen Favoriten zählen seine ›Premier Crus‹ und daher haben wir einige davon bei ›Delicious Green Selection‹ aufgenommen. Auch die Weine von Frederic Mugnier gehören für mich schon seit den 1990er Jahren zu den feinsten in Burgund. Sie verkörpern die perfekte Balance zwischen zurückhaltender Kraft und aromatischer Präzision. Es ist mir eine unfassbare Ehre, die Weine von Benjamin Leroux und JF Mugnier in Deutschland repräsentieren zu dürfen.« Die Winzer Sylvan Cathiard, Arnaud Mortet und Jean Baptist Souillard sowie die Domänen Denis Mortet, Tapet Père et Fils, Hubert Lignier, de Brunet, Kusuda und Dominio de Pingus ergänzen das Sortiment.

Ausbau der Gastronomiepartnerschaften

»Das Thema Klimawandel ist mir eine Herzensangelegenheit«, erklärt die Bio-Winzerin. »Mit ›Delicious Green Selection‹ möchte ich mich aktiv für eine nachhaltige Landwirtschaft, eine gesunde Weinherstellung und einen respektvollen Vertrieb, der die Grundwerte der Produzenten wertschätzt, einsetzen.« Es sei geplant, langfristig mit den Weingütern zusammenzuarbeiten und jährlich Präsentationen der gleichen Lagen anzubieten, um sowohl für die Erzeuger als auch für die Kunden Konsistenz zu gewährleisten. Der Vertrieb erfolgt über einen Direkt-Vertrieb und einen Onlineshop, wobei 70 Prozent der Kunden Privatkunden sind und 30 Prozent auf die Gastronomie entfallen. Die Gastronomiepartnerschaften sollen in Zukunft stärker ausgebaut werden.