Digitale Schulungen auf Abruf

Digitalisierung galt schon vor der Pandemie als Zukunftstreiber. Folglich nahm sie dann mit Home Office, Home Schooling, Webinaren und Video-Konferenzen im Bereich Kommunikation und Bildung richtig Fahrt auf. Das digitale Schulen während Corona hat gezeigt, dass die Zwangslücke der Vor-Ort-Trainings zeitweilig überbrückt werden konnte. Das E-Learning hat zudem auch gezeigt, dass man sich mit ihm zeitlich unabhängig machen kann. Zugegeben hat sich jeder nach Präsenzveranstaltungen gesehnt, nach Face-to-Face Aus- und Weiterbildung. Doch wie heißt es so passend: das eine tun und das andere nicht lassen. Der Schlüssel liegt in der intelligenten Kombination von offline und online, von analog und digital.

Die Vorteile von E-Learning und digitalen Schulungen für die Teams und die Verantwortlichen liegen klar auf der Hand. Flexibel und à la minute können die Mitarbeitenden aus- und weitergebildet werden, da die Schulungen rund um die Uhr auf allen Geräten zur Verfügung stehen. Jeder kann je nach Bedarf – also »on demand« – in seinem eigenen Tempo und je nach seinen individuellen Kenntnissen die vorgeschriebenen Lerninhalte abrufen. Die Schulungsverantwortlichen wiederum können die regelmäßigen Offline-Meetings mit den Online-Schulungsvideos ergänzen. Die Planungen für regelmäßige Aus- und Fortbildung werden erleichtert, stunden- bzw. tagelange Meetings reduziert. Während bei diesen der Schulungsleiter den Lernstatus meist direkt per Abfrage mündlich oder schriftlich ermittelt, haben die Schulungsbeauftragten beim E-Learning anhand eines übersichtlichen Reportings jederzeit Einblick in den Lernfortschritt ihres Teams, um gezieltes Lernen weiter ideal zu fördern.

Zeitgemäßes Onboarding

Gerade in Zeiten, in denen die Branche um jede/n einzelne/n Mitarbeiter:in ringt, ist professionelles E-Learning ein perfektes Tool für ein modernes und schnelleres Onboarding von neuen Teammitgliedern. Mit dem »On Demand Digital Training« können Ecolab Kund:innen neue Mitarbeitende dann schulen, wenn sie da sind und es muss nicht gewartet werden, bis die Mindestzahl an zu Schulenden an Bord ist. Es kann täglich effizient und effektiv mit maßgeschneiderten Lerninhalten (ein)geschult werden.

Ausgezeichnetes »On Demand Digital Training«

Der einfache Zugriff zum »On Demand Digital Training« hilft, die heutigen Arbeitsherausforderungen und die gestiegenen Sauberkeitsanforderungen durch die aufgabenbasierten Schulungen zu bewältigen. Die Trainings sind rund um die Uhr auf jedem Gerät verfügbar, auf Abruf für die Segmente Foodservice, Hotellerie und Gebäudemanagement zugänglich und in verschiedenen europäischen Sprachen vorhanden. Aktuell stehen einfache, praxisbezogenen Schulungsvideos und Lernmodule zu Personalhygiene, Oberflächenreinigung und Desinfektion, Gefahrstoffschulung, Infektionsschutzgesetz, Verfahren zur Küchenhygiene und Lebensmittelsicherheit sowie Chemikalien und Produkte bereit.

Kaum am Start wurde das Ecolab Kund:innen E-Learning »On Demand Digital Training« von der »Cooking + Catering inside« mit der Goldmedaille des Cooking Award 2023 ausgezeichnet. Will heißen, Ecolab hat richtig entschieden: E-Learning und digitale Schulungen sind gesetzte Gewinner. Viktoria Wagner, Direktorin Training und technischer Service für Ecolab in Europa, ist stolz auf die Auszeichnung: »Schulungen und Trainings der Mitarbeiter:innen unserer Kund:innen sind und waren immer schon Teil des einmaligen Ecolab Servicemodells. Mit den digitalen Schulungen auf Abruf haben wir für unsere Kund:innen das E-Learning auf ein neues Level angehoben. Mit diesem ›On Demand Digital Training‹ Tool haben wir sozusagen einmal wieder auf das richtige Pferd gesetzt und können die Frontline-Mitarbeiter:innen der Branche für die Praxis fit machen.«

Speziell entwickelte Schulungsinhalte

Die digitalen Schulungen auf Abruf sind dediziert, sprich kundenspezifisch organisiert, nach Lektionen, die auf bestimmte Lernergebnisse ausgerichtet sind. Es besteht die Möglichkeit, Kurse bestimmten Benutzer:innen oder Gruppen zuzuweisen und auch Theoriebewertungen für spezifische Lernergebnisse abzugeben. Die durchschnittliche Lektionsdauer beträgt circa drei Minuten. Eine 24-Stunden-Sichtbarkeit von Fortschritten und Erledigungen fördert verwertbare Erkenntnisse, um gezieltes Lernen zu fördern. Die betrieblichen Schulungsverantwortlichen erhalten einerseits einen exakten Überblick über den Fachwissens-Status Quo Einzelner – »wer hat was gemacht«, den verschiedener Abteilugen sowie den des gesamten Teams. Andererseits sind die Beurteilungen zur Validierung des Wissenstransfers, das Ressourcenzentrum für Checklisten, Hilfetouren und Artikel sowie ein Support-Team hilfreiche Management-Instrumente.

Ganz wesentlich ist der Gewinn betrieblicher Sicherheit, besonders die in punkto Hygienerichtlinien. Hygieneschulungen können auch kurzfristig und bei akutem Bedarf stattfinden und für die unterschiedlichen Anforderungen, beispielsweise von Mitarbeitenden in der (Spül-)Küche und im Service, angepasst werden. Anhand der Reportings kann mit Spezialtrainings »on demand« drauf gesattelt werden – selbstverständlich auch in Kombination mit der Unterstützung des/der Ecolab Hygieneexpert:in vor Ort.