Prvotriedna kuchyňa v podaní šéfkuchára Miroslava Zamišku v historických priestoroch na brehu Štrbského plesa – to je Grand Restaurant. Zamiška je moderný tradicionalista, ktorý rád prepája tatranské tradície s modernými európskymi trendmi, stavajúc na precíznej technike a sezónnych surovinách. Ochutnali sme z nového menu bryndzové pirohy s domácou ovčou bryndzou a aj holuba s demi glace a foie gras, obe boli vynikajúce. Vínna karta je zostavená s dôrazom na prémiové slovenské a svetové vína, ktoré ideálne dopĺňajú degustačný zážitok. Interiér v štýle historického grandhotela je honosný a obsluha profesionálna.
Trasa