Nuova Quercia

Name: Nuova Quercia
Address: Via Manzoni 23, Neapel, Kampanien, 80100
Telephone: 081 7143016

Kontaktujte nás

Trasa

Via Manzoni 23
80100 Neapel
Taliansko
081 7143016
081 7143016

Pre gurmánov-News

Gourmet

Kodaň: "Noma" sa opäť otvára pod novým vedením

Nový začiatok v Nome: Svetoznáma reštaurácia v Kodani sa po niekoľkých turbulentných...

Autor: Redakcia
Slovensko

Tatranské cikošky inak: menu Grand Restaurant hotela Kempinski prináša odvážnu poctu tradíciám

Nové sezónne menu v Grand Restaurant v Grand Hoteli Kempinski High Tatras stavia na jarnej...

Autor: Redakcia
Reštaurácia

Roland Slovak Restaurant: Slovenská klasika bez turistického klišé v srdci Bratislavy

Nájsť v historickom centre Bratislavy tradičnú domácu kuchyňu, ktorá nepodlieha masovým...

Autor: Jarmila Horváthová
Litva

Ako vytvoriť reštauráciu, do ktorej sa ľudia budú vracať? - Gaspar Fernandes o budovaní Gaspar's

Gaspar Fernandes, ktorý bol nedávno spoločnosťou Falstaff vyhlásený za najlepšieho...

Autor: Agnė Dovydaitytė
Káva

Generácia Z pije kávu úplne inak ako generácia baby boomers

Pre ľudí z generácie baby boomers je káva súčasťou ich ranného rituálu, pre generáciu Z...

Autor: Miriam Al Kafur
Inzercia

Chuť leta prichádza zo Španielska. Prečo sa slovenská gastronómia pozerá práve na juh Európy

Letné menu sa mení. Menej ťažkých jedál, viac zdieľania, sezónnosti a dôrazu na kvalitnú...

Autor: Redakcia
Hotel

Biznis s nostalgiou: Pražský Alcron mení stratégiu a oživuje prvorepublikovú gastronómiu

Pražská hotelová a reštauračná scéna hlási výraznú inováciu. Ikonický hotel Almanac X...

Autor: Redakcia
Sprievodca Michelin

Zelené hviezdy od Michelina sú minulosťou

Najznámejší svetový bedeker Michelin sa rozhodol zmeniť spôsob, akým bude hovoriť o...

Autor: Jarmila Horváthová
Hotel

Chef’s Table Junior: Hilton dáva priestor mladej kuchárskej generácii

V bratislavskom hoteli DoubleTree by Hilton odštartoval nový degustačný formát Chef’s Table...

Autor: Ivana Sladkovská
Ovsené vločky

Domáce ovsené mlieko ako z kaviarne: stačia vám 2 suroviny

Ovsené mlieko si ľahko a rýchlo pripravíte sami, stačí vám na to len dve suroviny....

Autor: Redakcia
Víno

Celosvetová spotreba vína klesá. Dôvodom sú wellness trendy, ale aj peniaze

OIV uvádza, že dopyt na hlavných trhoch klesá, pretože spotrebitelia sa uskromňujú a...

Autor: The Editors
História

Chuť prvej republiky: Recepty Marie Baťovej ožívajú po sto rokoch

Ako sa varilo vo vyššej spoločnosti na začiatku minulého storočia? Nová publikácia...

Autor: Jarmila Horváthová