Okrem Slávneho Regiónu Rioja, Ktorý Sčasti Zasahuje Do Baskicka, Má Severozápad Španielska Stále Čo Ponúknuť Zaujímavé Regióny, Ktoré Sú Len Postupne Znovu Objavované A Ktoré Vďaka Svojej Škále Odrôd Viniča, Svojim Geologickým A Pomerne Chladným Klimatickým Podmienkam Produkujú Nemenej Zaujímavé Štýly Vína, Niektoré Z Nich Aj Mimo Hlavného Prúdu. Hlboko Na Západe Leží Oblasť Ribeiro, Ktorá Sa Stáva Čoraz Známejšou Pre Svoje Svieže Biele Vína Z Odrôd Treixadura, Godello A Alvarinho. Ribeiro Však Zatiaľ Nedokázalo Vyťažiť Z Obľúbenosti Svojho Suseda Rias Baixas. Najvzrušujúcejšie Červené Vína Sú Vyrobené Z Odrody Mencia, Ktorá Matne Pripomína Prvotriedne Cabernets Francs. Na Severe Leží Tiež Malá Oblasť Ribeira Sacra, Ktorá Nie Je Nepodobná Ribeiru Z Hľadiska Odrôd Hrozna A Výsledných Štýlov Vína. Vedľa Ribeiro A V Bezprostrednej Blízkosti Regiónu Bierzo, Ktorý Už Patrí Pod Castilla Y León, Sa Nachádza Malý Región Valdeorras. Rovnako Ako Jeho Susedia, Pôda Pozostáva Hlavne Zo Žuly A Bridlice, Čo V Kombinácii S Chladnou Klímou Vo Výške Okolo 700 Metrov Nad Morom Predstavuje Skutočne Ideálne Podmienky Pre Biele Vína. Napriek Tomu Je Ťažiskom Predaja Červené Vína, Najmä Z Odrody Mencia. Čo Sa Prehliada Je, Že Biele Vína, Ktoré Tu Godello Vyrába, Môžu Byť Vynikajúce. Celkovo Sa Oplatí Vydať Sa Na Cestu Za Poznaním Cez Tieto Regióny, Ktoré By V Budúcnosti Mohli Zohrať Dôležitú Úlohu.
