Lazio, Často Označované Aj Ako Lazio, Je S Takmer 50 000 Hektármi Viníc Jednou Z Najväčších Vinárskych Oblastí V Taliansku, Po Benátsku, Sicílii Či Apúlii. Región Dostal Meno Po Latinoch A V Laziu Sa Samozrejme Nachádza Hlavné Mesto Talianska – Rím – V Jeho Strede. Vyrába Sa Tu Predovšetkým Biele Víno, Najznámejšie Je Frascati Z Castelli Romani Pri Ríme A Est! Este!! Este!!! Jeho Zvláštne Meno Pochádza Z Legendy, Podľa Ktorej Johannes Fugger V Roku 1111 Cestoval Krajom A Poslal Svojho Sluhu Dopredu, Aby Našiel Hostinec S Najlepším Vínom. V Montefiascone Potom Napísal Tri „Est“ S Výkričníkmi Na Stenu. Frascati Ako Est! Este!! Este!!! Sú Vyrobené Z Trebbiano A Malvasia. Môže Sa Tu Vyrábať Aj Orvieto, Keďže Malá Časť Oblasti Orvieta Siaha Až Do Lazia. Zatiaľ Sa Región S Červenými Vínami Príliš Neprejavil, No Niektoré Sľubné Cuvée Z Cabernetu A Merlotu Naznačujú, Že Klíma A Pôda Lazia Sú Vhodné Aj Na Pestovanie Odrôd Červeného Vína. Turistickou Atrakciou Je Okrem Metropoly Ríma Určite Aj Romantické Mestečko Frascati S Množstvom Malých Taverien A Pekných Pamiatok.
