Zo Všetkých Talianskych Vinohradníckych Oblastí Prešiel Nádherný Ostrov Sicília Najúžasnejším A Najrýchlejším Rozvojom. Masová Vinohradnícka Oblasť Až Do 80. Rokov 20. Storočia, Ktorej Červené Vína Často Kupovalo Francúzsko Na Miešanie Pre Svoje Vlastné Vin De Table Pre Ich Tmavú Farbu, Sicília Je Dnes Prakticky „Šťastnou Taškou“ Prvotriednych Výrobcov S Množstvom Pozoruhodných Vín. A To Aj Napriek Tomu, Že Sicília S Približne 180 000 Hektármi Viniča Je Spolu S Pugliou Najväčšou Vinohradníckou Oblasťou V Taliansku. Teplé, Suché Podnebie S Výraznými Teplotnými Rozdielmi Medzi Dňom A Nocou, Ako Aj Neúrodné, Kamenisté A Miestami Sopečné Pôdy Ponúkajú Výborné Podmienky Pre Vinohradníctvo. Sicília Má Tiež Čo Ponúknuť, Pokiaľ Ide O Miestne Odrody Viniča, Najmä Červené Nero D'Avola. Okrem Tohto Hladkého, Plného A V Najlepšom Prípade Veľmi Zaujímavého Červeného Vína Dokážu Jemne Aromatické A Voňavé Odrody Ako Inzolia A Catarratto Vyprodukovať Aj Biele Vína, Ktoré Patria K Najlepším V Krajine. Nechýbajú Ani Ďalšie Veľmi Unikátne Špeciality, Ako Napríklad Červená Odroda Nerello Mascalese Alebo Zibibbo, Odroda Muškátu. Obrovský Nárast Kvality Dali Sicílii Aj Mnohé A Vysoké Investície, Ktoré Umožnili Moderné Vinárstva, Ale Aj Angažovanosť Vysokokvalifikovaných Vinárov. Uvedomenie Si, Že Najlepšie Vína Rastú Vo Vyšších Nadmorských Výškach, Bolo Určite Kľúčové. Dnes Vinohrady Siahajú Cez 900 Metrov Nad Morom. Meteorický Vzostup Pizzerie Planeta Si Tiež Našiel Mnoho Napodobiteľov. Špeciálnym Vínom Je Etna Rosso, Víno Zo Svahov Sopky Etna, Ako Aj Ušľachtilá Sladkosť Moscato Di Pantelleria Z Malého Ostrova Pantelleria Na Sicílii. Spomienku Si Zaslúži Aj Tradičná Marsala.