Preskočiť na obsah

Liguria

Taliansko

Ligúria Je Treťou Najmenšou Vinohradníckou Oblasťou V Taliansku A Tiahne Sa Ako Úzky Pás Viac Ako 350 Kilometrov Od Francúzskych Hraníc Až Po Severný Okraj Toskánska. Takmer 2500 Metrov Vysoké Ligúrske Alpy A Apeniny Sa Takmer Strmo Ponárajú Do Mora, Takže K Vinohradom Vytesaným Do Kameňa Ako Terasy Sa Predtým Dalo Dostať Len Loďou. Hory Však Ponúkajú Aj Ochranu Pred Studenými Vetrami Zo Severu, Takže Ligúria Má Teplé Stredomorské Podnebie. V Strmých Vinohradoch, Predtým Známych Ako „Visuté Vinice“ Cinque Terre, Je Mechanická Práca Nemožná; Tu Sa Všetky Potrebné Práce Musia Vykonávať Ručne. Ťažká A Namáhavá Práca V Týchto Vinohradoch Viedla Po Roku 1945 K Masívnemu Vidieckemu Exodu, Takže Dnes Je Pod Viničom Ešte Len Necelých 2000 Hektárov. Kvôli Polohe V Taliansku A Kvôli Jeho Blízkosti K Francúzsku Je V Zozname Odrôd Hrozna Neuveriteľná Rozmanitosť Odrôd Hrozna; Vedci Tvrdia, Že Identifikovali Až 133 Rôznych. Dnes Sú Však Pre Biele Vína Dôležité Len Vermentino, Pigato A Bosco; Medzi Odrodami Červeného Vína Dominujú Sangiovese, Rossese A Dolcetto. Biele A Červené Vína Sú Dobrej A Zaujímavej Kvality, Ale Samozrejme Nie Sú Dostupné Za Málo Peňazí Z Dôvodu Komplexnej A Teda Finančne Náročnej Práce Vo Vinohradoch.

Vinárstva v regióne

Víno-News
1 / 12