2025 war für »Hacklpizza« ein Jahr voller Bewegung. Was während der Corona-Zeit als kleines Hobby begonnen hat – ein Experiment mit Teig, viel Neugier und der Idee, richtig gute neapolitanische Pizza zu machen – hat sich Schritt für Schritt zu dem entwickelt, was »Hacklpizza« heute ist.
Die kaltfermentierten Teige, die Mischung aus italienischen und regionalen Produkten und den außergewöhnlichen Pizzakreationen bleiben das Herzstück. Aber rundherum hat sich mittlerweile viel getan.
Vor allem die Events haben dieses Jahr richtig Fahrt aufgenommen. »Pizza & Jazz« gehört mittlerweile zu den gemütlichsten Abenden, an denen gute Musik und gutes Essen perfekt zusammenfinden. »Pizza & Beats« ist dagegen die laute, energiegeladene Seite von »Hacklpizza« – und regelmäßig bis auf den letzten Platz voll. Beide Formate zeigen, wie viel Freude es macht, Pizza mit Kultur und Atmosphäre zu verbinden.
Ein weiterer Schritt 2025 war der Ausbau des Caterings. Immer häufiger wird »Hacklpizza« für Feiern, Firmenveranstaltungen und private Events angefragt – ein schöner Weg, »Hacklpizza« auch außerhalb des Restaurants erlebbar zu machen – unkompliziert, flexibel und immer frisch.
Für 2026 möchten sie diesen Weg weitergehen: mehr Events, neue saisonale Pizzakreationen und ein professionell ausgebauter Catering-Bereich. Gleichzeitig bleibt das, was wichtig ist, ganz einfach: gutes Handwerk, ein motiviertes Team und die Lust darauf, Pizza jedes Jahr ein bisschen weiterzudenken.
»Hacklpizza« entwickelt sich weiter – und sie freuen sich darauf, auch im kommenden Jahr viele Menschen mit den Ideen, Events und vor allem Pizzen zu begleiten.
