Wer noch einmal in den Genuss des Casual Fine Dining von Chefköchin Nora Kreimeyer und Souschefin Lisa Bach und der Weinauswahl mit rund 300 naturnahen Positionen von Andreas Schwarz kommen möchte, sollte schnell sein: Die beliebte Weinbar »Alma Gastrothèque« im Wiener 4. Bezirk schließt am 12. April. Die Entscheidung ist Betreiber Andreas Schwarz nicht leicht gefallen, »aus privaten Gründen« habe er sich aber dazu entschieden, Wien zu verlassen.

Wie es mit dem Weinbistro in der Große Neugasse genau weitergeht, bleibt noch offen. Wahrscheinlich wird an dem Standort ein neues Lokal einziehen.

Das »Alma« versteht sich seit seiner Eröffnung 2018 als Gastrothèque: Serviert wird eine alpin-maritime Bistrogerichte – immer saisonal, regional und möglichst »from farm to table«. Andreas Schwarz sorgt für spannende und immer wieder neue Kombination im Glas. Die Weine kommen vom Natural-Weinhandel »Weinskandal«. 2020 wurde das »Alma« im Falstaff Restaurantguide als »Bester Aufsteiger« ausgezeichnet.