Das sind die beliebtesten Bäckereien Österreichs 2024
Die Falstaff-Community hat abgestimmt und ihre Favoriten gewählt. Wo gibt es die knusprigsten Krusten und den saftigsten Teig? Die Stimmen sind gezählt und die Sieger stehen fest!
Frische Semmeln zum Frühstück? Für viele ist der Besuch beim Bäcker um die Ecke ein unverzichtbares Ritual, das den Start in den Tag versüßt. Doch hinter jedem knusprigen Laib Brot und jedem goldbraunen Gebäck steckt mehr als nur guter Geschmack. Die heimischen Bäckereien überzeugen nicht nur durch ihr vielfältiges Sortiment – von klassischen Brotsorten bis hin zu feinen, saisonalen Spezialitäten – sondern vor allem durch ihre Leidenschaft für das traditionelle Handwerk und die sorgfältige Auswahl hochwertiger Zutaten. Ob knuspriges Bauernbrot, zarter Butterstriezel oder herzhafte Weckerln – jeder Biss erzählt eine Geschichte von Tradition und handwerklicher Perfektion.
Überraschungssieger in Wien
Die Falstaff-Community hat entschieden! Nach zahlreichen Stimmen und intensiver Beteiligung stehen nun die Gewinner unseres Votings fest. In zwei Bundesländern konnten sich die Vorjahressieger wieder gegen die Konkurrenz durchsetzen, in Wien hat es ein Newcomer auf Anhieb an die Spitze des Rankings geschafft. Alle Sieger finden Sie unten angeführt.
Die Bundeslandsieger im Überblick
- WIEN: Tho Brot & Laden, 1020
- NIEDERÖSTERREICH: Geier. Die Bäckerei, Strasshof
- BURGENLAND: Bäckerei Goldenitsch, St. Andrä am Zicksee
- KÄRNTEN: Bäckerei Berger, Villach
- OBERÖSTERREICH: Resch&Frisch, Gunskirchen
- STEIERMARK: Mehlveredelung Uller, Feldbach
- SALZBRUG: Joseph Brot, Salzburg
- VORARLBERG: Backstube Lech, Lech am Arlberg
- TIROL: Hausbäckerei Waldhart, Telfs
Wien
- Tho Brot & Laden, 1020
- Der Mann, 1010
- Ströck, 1020
- Öfferl, 1060
- mel&koffie, 1090
- Motto Brot, 1060
- Joseph Brot, 1030
- Bäckerei Schwarz, 1120
- Bäckerei Felzl, 1070
- PARÉMI Boulangerie, 1010
- L'amour di Pain, 1060
- Felber, 1010
- Gragger, 1010
- Ährlich, 1070
- Lila Soul, 1180
- Martin Auer, 1010
- Anker, 1010
- Bäckerei Neumeister, 1180
- Bäckerei Hafner, 1060
- Bäckerei Grimm, 1010
Niederösterreich
- Geier. Die Bäckerei, Strasshof
- Bäckerei Lechner, Marbach/Donau
- Kolm - die Bäckerei, Mödling
- Bäckerei Ungersbäck, Brunn am Gebirge
- Backhaus Annamühle, Baden
- Bäckerei Moshammer, Böhlerwerk
- Bäckerei Konditorei Kasses, Thaya
- Bäckerei Smutny, Bruck an der Leitha
- Bäckerei Sabathiel, Krems
- Bäckerei Eder, Gumpoldskirchen
Burgenland
- Bäckerei Goldenitsch, St. Andrä am Zicksee
- Locsmandy's finest, Andau
- Bäckerei Gettinger, Parndorf
- Bäckerei Hiessberger, Deutsch Jahrndorf
- Schreiner's Bakery, Großpetersdorf
- Bäckerei Gradwohl, Weppersdorf
- Bäckerei Berger, Purbach
- Prunner Brot, Deutschkreutz
- Bäckerei Altdorfer, Eisenstadt
- Bäckerei Gutsjahr, Loretto
Kärnten
- Bäckerei Berger, Villach
- Bäckerei Gregori, Gödersorf
- Naturbäckerei Lagler, Klagenfurt
- Bäckerei Eder, Villach
- Bäckerei Schuster, Sankt Jakob im Rosental
- Bäckerei Jakits, Klagenfurt
- Dorfbäckerei & Konditorei Holzer, Weißensee
- Bäckerei Selitsch, Arnoldstein
- Bäckerei Haimburger, Feistritz ob Bleiburg
- Bäckerei Wiegele, Nötsch im Gailtal
Oberösterreich
- Resch&Frisch, Gunskirchen
- Backhaus Hinterwirth, Münzfeld
- Mayer Bäcker, Ried im Innkreis
- Bio Bäckerei Brotsüchtig, Linz
- Bäckerei-Café Resch&Frisch Liebesbrot, Leonding
- Bäckerei Bruckmühle, Scharnstein
- Backstube Auinger, Nußdorf am Attersee
- Bäckerei Reisinger, Gutau
- Bäckerei Neudorfer, Zell am Pettenfirst
- Bäckerei Schwarz, Zwettl an der Rodl
Steiermark
- Mehlveredelung Uller, Feldbach
- dein Brotheld, Fehring
- Bäckerei Birchbauer, Fürstenfeld
- Bäckerei Kranich, Sankt Peter am Ottersbach
- Martin Auer, Graz
- Bäckerei Bartl, Graz
- Vom Lichtenberg, Gnas
- Bäckerei Gaulhofer, Weiz
- Bäckerei Konditorei Hubmann, Großklein
- Bäckerei Erich Felber, Birkfeld
Salzburg
- Joseph Brot, Salzburg
- St. Peter, Salzburg
- Bäckerei Schmidhuber, Anthering
- Bäckerei Risslegger, Hallein
- Unterbäck Stammhaus, Seekirchen
- Bäckerei Unterberger, Maishofen
- Bäckerei Steinbauer, Wagrain
- Bäckerei Haberl, Uttendorf
- Bäckerei Siegfried Ursprunger, Salzburg
- Bäckerei Funder, Salzburg
Vorarlberg
- Backstube Lech, Lech am Arlberg
- Bäckerei Mangold, Dornbirn
- Copain French Bakery, Hohenems
- Bäckerei Waltner, Klaus
- Kainz, Dornbirn
- Bäckerei hosp "Zum Brotwirt", Wald am Arlberg
- Bäckerei Begle, Bludenz
- Bäckerei Breuß, Rankweil
- Bäckerei Schertler, Feldkirch
- Bäckerei Hutter, Lauterach
Tirol
- Hausbäckerei Waldhart, Telfs
- Bäckerei Adler, Achenkirch
- Die Brotbuben, Innsbruck
- BrotSchmiede Tirol, Hall in Tirol
- Bäckerei Heidi Hauber, Kufstein
- Bäckerei Ernst Joast, Lienz
- Bäckerei Moschen, Innsbruck
- Bäckerei Liebe Sonne, Hall in Tirol
- Therese Mölk, Völs
- Bäckerei Rass, St. Johann in Tirol
Nichts mehr verpassen!
Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an.
NUTZUNGSBEDINGUNGEN ZU DIESEM VOTING
Sollte Ihre Lieblings-Betrieb nicht dabei sein: Leider konnten aus logistischen Gründen nicht alle Bäckereien des Landes berücksichtigt werden. In der ersten Phase wurde die Falstaff-Community dazu aufgerufen, ihre Lieblings-Betriebe zu nominieren. Aus den Meistgenannten wurde dann eine Bestenliste erstellt.
§ 4 Votings:
4.1. Allgemeines
Votings von FALSTAFF oder einem verbundenen Unternehmen sind grundsätzlich so ausgelegt, dass diese Votings von unabhängigen Dritten durchgeführt werden sollen. Es ist daher nicht gestattet, dass Voting über das eigene Lokal, die eigene Person etc (mittelbar oder unmittelbar) zu beeinflussen. Ansonsten gelten die nachfolgenden Bestimmungen für alle Votings:
4.2. Teilnehmer
Sofern von FALSTAFF oder einem verbundenen Unternehmen von FALSTAFF Votings, in welcher Form auch immer, abgehalten werden, ist es pro Teilnehmer gestattet, dass gelistete Unternehmen, Produkt, etc ein Mal je 24 Stunden im laufenden Votingverfahren zu bewerten. Der Votingteilnehmer verpflichtet sich somit, keine Mehrfachvotings (mittelbar oder unmittelbar) abzugeben.
4.3. Gelistete Unternehmen (samt ihrer Produkte)
Wird von FALSTAFF oder einem verbundenen Unternehmen ein bestimmtes Unternehmen für ein Voting gelistet, verpflichtet sich dieses, seine Mitarbeiter und sonstigen Personen mit beherrschenden Einfluss, (unmittelbar oder mittelbar) keine zusätzlichen Stimmen zu lukrieren, indem man beispielsweise Agenturen beauftragt, technische Hilfsmittel einsetzt oder Mitarbeiter verpflichtet, um eine bessere Bewertung des gelisteten Unternehmens zu erhalten. Die Geschäftsführung des jeweiligen Unternehmens verpflichtet sich weiters, die sonstigen oben genannten Personen für eine ordnungsgemässe Abwicklung des Votingverfahrens zu verpflichten.
4.4. Ausschluss
Im Falle der Zuwiderhandlung der Punkte 4.1- 4.3 ist FALSTAFF oder ein verbundenes Unternehmen berechtigt, das Voting der Teilnehmer aus der Bewertung zu nehmen oder das betroffene Unternehmen aus dem einschlägigen Votingverfahren auszuschliessen.