Döner adé? Die klassische Variante des Sandwichs könnte bald gehörig Konkurrenz bekommen.

Pflanzlicher Genuss: Der vegane Kebab könnte die Street-Food-Szene revolutionieren

Kulinarik

Vegan

Streetfood

Kebab

Das Food-Tech »The Vegetarian Butcher« und ein Produzent für Döner-Spieße präsentieren spannende Kooperationspläne.

Redaktion,

13.09.2023

Vegane Burger, pflanzliche Würstel oder veganes Fisch-Filet: Der Trend zu pflanzlichen Speisen-Alternativen wird immer stärker. In Bälde soll eine weitere Innovation die Street-Food-Szene aufmischen - der vegane Kebab. Obwohl der neue Döner komplett auf Fleisch verzichtet, soll er seinem bereits etablierten Gegenstück um nichts nachstehen. Den ganzen Artikel lesen Sie bei unseren Kolleg:innen von Falstaff-Profi.

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