Passend zum Valentinstag gibt es ab dem 14. Februar am Albertinaplatz direkt hinter der Wiener Staatsoper den neuen »tiny chocolate shop« des Schoko-Spezialisten Schokov.
Auf gerade einmal 14 Quadratmeter präsentiert der Schokoladenhersteller Schokov ab Freitag, 14. Februar 2025, feinste Schokoladenspezialitäten in der Wiener Innenstadt: Neben Schokovs handgemachten Bio-Tafeln setzt die Wiener Schokoschmiede auch auf von Product & Interior Designer Sebastian Menschhorn entworfene Pralinenboxen, sowie edle Tafeln.
Gegründet wurde Schokov 2006 von Thomas Kovazh am Wiener Spittelberg. Seitdem kreiert er jedes Jahr eine neue, innovative Schokoaldenspezialität – ganz nach dem Motto »Extraordinary Chocolates for Extraordinary People«. 2025 steht ganz im Zeichen der »No18«, einer dunklen Tafel mit Granatapfelkernen und Basilikum. Mit der Shoperöffnung am Albertinaplatz wird die Schokolade nun erstmals präsentiert – und darf auch verkostet werden. Außerdem gibt es Schokovs »Signature Dish«: Eine 70%-ige Tafel mit karamellisiertem Wacholder und geriebenen Tannennadeln.
Nachdem bisher Gründer Thomas Kovazh an vorderster Front stand, mischt nun erstmals auch die nächste Generation mit: Die neue Variation wurde von Modul Absolventin Victoria Kovazh kreiert. Neu kreiert wurde außerdem eine Kakao-Portraitserie mit Schokov Inhaber Thomas Kovazh – geshootet von Sohn Frederik Kovazh, der gerade den Fotografiezweig der Graphischen in Wien besucht.
Es ist schön und freut mich sehr, dass die ganze Familie und nun auch schon die nächste Generation mit anpackt und jeder seinen Teil beiträgt, die Welt ein bisschen schokoladiger zu machen.
– Schokov Gründer Thomas Kovazh
