Aal (Bisato in Tecia)
Aal hat in der venezianischen Küche eine lange Tradition und ist eng mit der Lagune verbunden....
Top 3 Rezepte der Nordic Cuisine
Lokal, regional und saisonal – das sind die Eckpfeiler der neuen nordischen Küche. Einfache, unverfälschte Produkte bester Qualität vereinen sich zu wahren Geschmacksexplosionen. Drei Top-Köche haben für uns die Essenz des Nordens auf den Teller gebracht.
Skandinavische Haute Cuisine ganz einfach zu Hause nachkochen: Mit diesen drei Rezepten von Spitzenköchen bringen Sie frischen Nord-Wind in die heimische Küche.
Zu den Rezepten:
