Die sommerliche Hitze genießt man am besten mit einem erfrischenden Eis. Heute bietet fast jeder Eissalon auch pflanzliche Sorten an, so mancher wie »Veganista« sogar ausschließlich. Wer auch auf der heimischen Terrasse nicht auf den kühlen Genuss verzichten möchte, der kann Eis auch ganz einfach zuhause selber machen. Dank pflanzlicher Alternativen, wie Hafer-, Reis- oder Kokosmilch und Nüssen gelingt der sommerliche Genuss auch ganz ohne Milch, Sahne und Ei. Von Avocado-Kokos-Limette bis hin zu Mohn-Eis – lassen Sie sich von den köstlichsten veganen Eis-Kreationen inspirieren!