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Leuchtend blaues Trinkvergnügen.

Leuchtend blaues Trinkvergnügen.
© Konrad Limbeck
Home Rezepte Cocktails Mate Pisco Sour

Mate Pisco Sour

Sommer
Cocktails ohne Alkohol

Cocktail-Empfehlung von der »Hammond Bar«, Wien

Sigrid Schot

Zutaten
5 cl Pisco infusioniert mit Zitronengras und Mate-Tee
3 cl Limettensaft
2 cl Zuckersirup
ca. 1 cl frisches Eiweiß
2 Schuss »The Bitter Truth Orangeflower«

Alle Zutaten außer Orangeflower in einem Shaker kräftig mit Eis schütteln. In ein vorgekühltes Glas ohne Eis abseihen und Orangeflower darauf träufeln.

Sigrid Schot
Sigrid Schot
Barkeeper
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