Der Sekt Petgen-Dahm Elbling Crémant Brut, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Elbling aus der Region Mosel in Deutschland.
Jodig und kalkwürzig im Duft, pfeffrig. Spannend! Im Mund zeigt sich der Wein leichtgewichtig, mit feinem Mousseux, lebendiger Säure und einem eher großzügig dimensionierten süßen Gegengewicht. Im Abgang kehren die mineralischen Noten wieder. Die Nase stellt viele Chablis in den Schatten (der Gaumen ist aber zu süß für Austern oder andere Chablis-typische Speisen).
Mehr zum Tasting
Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de
