Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, helle Messingreflexe, sehr feines, gut anhaltendes Mousseux. Zart nach Biskuit, ein Hauch von Ringlotte und gelber Tropenfrucht, mineralisch-kalkige Nuancen, kandierte Limettenzesten, weißen Blüten. Stoffig, komplex, zart nach weißem Pfirsich, lebendiger Säurebogen, ein Hauch von reifer Mango im süßen Nachhall, hat sicheres Reifepotenzial, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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