Der Rotwein Pinot Noir, Jahrgang 2021 des Weinguts Shelter Winery wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Etwas Rauch, leicht hefig-reduktive Töne und eine kalkwürzig angehauchte Burgunderfrucht. Der Gaumen zeigt sich frisch, sehnig, mit lebendiger Säure und einem gut konzentrierten, straffen Gerbstoff, der einen Hauch von Unreife gut in Frucht und Körper verpackt. Ein guter Speisenbegleiter mit Frischekick.
Mehr zum Tasting
Salzmatten 1
79341 Kenzingen
Deutschland
+49 (7644) 927663
[email protected] www.shelterwinery.de
