Der Rotwein Pinot Noir, Jahrgang 2020 des Weinguts Shelter Winery wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Noch etwas Holzwürze in der kühlen Nase, angemessen und mit feinem Rauch und etwas Wacholderbeere, Kirsche und Waldhimbeere, Lorbeerblatt. Saftig, geschmeidig und mit delikater Würze am Gaumen vorwärts strebend, flankiert von feinfühlig extrahiertem Tannin, das trotzdem seine Tentakel ausstreckt, kompakte Struktur, kühle Würze, mineralischer Grip, aus einem Guss, muss sich vor teureren Pinots nicht fürchten.
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