Der Rotwein Ruyter's Bin 1889 Red, Jahrgang 2017 des Weinguts Stellenrust wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Kakaonuss, Bitterschokolade, Pflaume. Feinkörniges, aber auch festes Tannin, mittlere bis mittelhohe Dichte, dazu eine saftige Frucht und würzige Noten, geschmeidige Momente im Übergang zum Abgang, sehr gute Länge. Ein sehr gut balancierter Wein, der das Genre des Bordeaux Blends mit südafrikanischem Lokalkolorit füllt.
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