Der Weißwein »Ovum« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Bei Aldinger kommt immer Vorfreude aufs Verkosten auf. Auch beim Sauvignon »Ovum« mit seiner rauchigen Art, teilweise tropischen Frucht nach Stachelbeere und würzigem Tomatenblatt sowie Pfefferkorn. Am Gaumen super schlank und voller Spannung.
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