Der Weißherbst Rosé VDP.Gutswein, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Dautel wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Lemberger, Spätburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Lachsrosa im Glas, dezent im Duft. Feine Würze im Spiel mit Frucht, salziges Popcorn, Estragon, rote Johannisbeeren, Sauerkirsche, Walderdbeeren. Frisch und saftig am Gaumen, lebendiger, fein integrierter Säurezug sowie Würze geben der klaren Frucht Struktur und Länge, animierend.
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