Der Rotwein Baccara, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Eichenstein wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Intensives, funkelndes Rubinrot. Kernig-würzige Nase nach Pflaumen, Amarenakirschen und Leder, auch leicht nach Schuhcreme. Sehr saftig am Gaumen mit tollem Grip und frischem Zug, breitet sich mittelbreit aus und endet im Abgang knackig.
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Katzensteinstraße 34
39012 Meran
Italien
+39 (0473) 427779
[email protected] www.eichenstein.it
