Il vino rosso Baccara, annata 2015 della cantina Weingut Eichenstein è stato valutato nel 2018 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore rosso rubino intenso e scintillante. Naso pungente e speziato di prugna, amarena e cuoio, con un leggero sentore di lucido da scarpe. Al palato è molto succoso, con grande presa e un attacco fresco, si distende su un'ampiezza media e termina con un finale croccante.
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Katzensteinstraße 34
39012 Meran
Italien
+39 (0473) 427779
[email protected] www.eichenstein.it
