Verkostungsnotizen
Trübes Gelbgrün. Zart nach Eibisch und rotem Apfel, etwas nach Cox-Orange-Apfel, Kräuternoten, etwas nach Lindenblüten, Kreuzkümmel klingt an. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, mineralisch-salzig, etwas nach Papaya, würziger Abgang, mineralisch, tabakiger Rückgeschmack.
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