Der Weißwein »H.A.D.E.S.« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Jürgen Ellwanger wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Mittleres Goldgelb mit Kupferstich. Rauch, Holzwürze mit getrockneten Birnenschnitzen und auch frischer Birne, etwas Kamille, ein Hauch Weihrauch, Ahornsirup. Stoffig und weich ansetzend am Gaumen mit sehr feinen Phenolen und einer beinahe grazilen Kraft. Filigrane Arbeit.
Mehr zum Tasting
Bachstraße 27
73650 Winterbach
Deutschland
+49 (7181) 44525
[email protected] www.weingut-ellwanger.de
