Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelb mit goldgelben Reflexen, feine Würze, herber, grüner Apfel und Apfelschale, Birne und helle Mandeln. Betont trocken am Gaumen, mit feiner, grundierender Würze, reife, gut eingewobene Säure, feine, aparte Herbe, dezente Stoffigkeit, natürlicher Ausdruck.
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