Verkostungsnotizen
Im Duft nimmt man wahr: weiße Blüten, Hefe, etwas Vanille, im Mund beginnt der Wein rund und seidig, das Mousseux bleibt fein und zurückhaltend in seiner Dynamik, ohne aber deswegen schwach zu wirken, die lebendige Säure und die dezente Süße harmonieren gut. Man kann den Sekt gut als Aperitif trinken oder der moderaten Süße wegen auch zu einer Vorspeise auf Basis von Geflügel, Gemüse oder Fisch.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2022 - Deutscher Winzersekt«