Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün in der Farbe. Apfelschale, Litschi und Birne im Geruch, kandierte Orangenschale ist noch zu erahnen. Die Struktur am Gaumen ist bissig und kantig mit vordergründiger Säure und Bitterkeit im Nachhall. Als Speisenbegleiter zu empfehlen.
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