Die Pferderennbahn Aarau wird am Wochenende vom 20. April 2024 mit über 40 eingefeuerten Big Green Eggs in einen genüsslichen Hotspot verwandelt.
Über die Jahre und über viele Länder hinweg hat sich aus der Freude am Kochen mit dem Big Green Egg eine einmalige Tradition entwickelt, und zwar ein Food-Event der Community, an dem die Kreationen von anderen EGG-Fans probiert werden können.
In Amerika, dem Ursprungsland von Big Green Egg, findet der Anlass mittlerweile seit 26 Jahren statt. Er hat sich zu einem Happening im Baseballstadion der AAA Gwinnett Stripers in Lawrenceville, Georgia entwickelt, das 3000 Fans aus allen Teilen der USA anlockt. Auf 200 Eggs kochen professionelle Chefs, Kulinarik-Koryphäen und Influencerinnen, die sich ebenso für das Big Green Egg begeistern wie die Hobbykollegen. Seit 2017 veranstaltet Big Green Egg Schweiz ebenfalls einen Fan-Anlass, die Flavour Fair. Dieser findet jeweils auf der Pferderennbahn Aarau statt.
2024 wird das Ereignis sogar erstmals an zwei Tagen durchgeführt. In den Verkauf gelangen pro Tag 600 Tickets. Insgesamt warten auf die Besuchenden an den zwei Tagen gegen 50 Profi- und Hobbyköche, die sich kulinarisch facettenreich mit dem Big Green Egg auseinandersetzen. «Wir wollen die ganze Bandbreite des Kochens auf dem Big Green Egg zeigen», freut sich John Daly von Big Green Egg Schweiz.
Ganz im Zeichen des Dialogs mit den Fans steht das EGGhead-Village. Die EGGheads, so nennt man die enthusiastischen Fans der Marke, zeigen, wie auf einfache und geschmackvolle Weise köstliche Gerichte mit dem Big Green Egg zubereitet werden können. Sie bringen ganz viel Zeit für Fragen der Besucher mit und verraten ihre besten Tipps und Tricks zum Kochen mit dem EGG.
In Master Classes zeigen Expertinnen und Experten, wie Gerichte immer gelingen. Die Big Green Egg's Flavour Fair in Aarau soll aber nicht nur ein Fan-Event sein: Auch genussfreudige Kochmuffel werden bestimmt auf ihre Rechnung kommen.
