Das Château Changyu Moser XV aus Ningxia lanciert gemeinsam mit Lenz Maria Moser die neuesten Weine der »Family«-Linie aus den Jahrgängen 2022 und 2023.
Das Weingut Changyu Moser XV, das in Ningxia im Nordwesten Chinas liegt, ist nicht nur das älteste weingut Chinas, es zählt auch zu den renommiertesten Weingütern der Volksrepublik. Seit 2005 arbeitet das Château mit Lenz Maria Moser zusammen, der den Stil und die Qualität des Weinguts nachhaltig prägte. »Unser neues Mantra«, so Moser, »ist eine Balance aus Frucht, Kraft, Frische, Eleganz und Einzigartigkeit.« Diese fünf Säulen bilden auch die Grundlage für die neuesten Weine des Weinguts, die nicht nur die Qualität des Hauses reflektieren sollen, sondern auch das Potenzial der Region Ningxia.
Moser beschreibt die Weine als »einzigartig« und modern. Besonders hebt er die Cabernet Sauvignon Trauben hervor, die unter den extremen Wüstenbedingungen Ningxias die kleinsten Beeren der Welt hervorbringen. Diese Beeren würden den Weinen eine unvergleichliche Konzentration und Finesse verleihen – vor allem durch die besonders favorable »Skin to Juice Ratio« – viel Stoff, wenig Saft.
Der Moser Family Cabernet Sauvignon Blanc de Noir 2023, intern liebevoll »Family White« genannt, ist das Ergebnis einer bewussten Abkehr von intensiver Fasslagerung hin zu einer leichteren Holzbehandlung. Man setzt also auf mehr gebrauchtes Barrique, neu sind auch 500-Liter-Fässer. Diese Entscheidung soll zusätzlich die außergewöhnliche Fruchtigkeit des Weins zur Geltung bringen.
Der Moser Family Cabernet Sauvignon 2022 repräsentiert hingegen eine neue Generation von Cabernet Sauvignon, die sich durch eine intensive Aromatik, Fruchtigkeit und Frische auszeichnet. Moser vergleicht den Wein mit den besten Tropfen renommierter Châteaux, jedoch zu einem sehr fairen Preis. »Wir reagieren damit ganz klar auf die derzeitige Konsumenten-Müdigkeit beim gehobenen Wein und wollen bewusst wieder auf die Preiswürdigkeit setzen.«
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