Food Zurich zeigt mit über 100 Events, wie facettenreich Kulinarik heute sein kann. Ob Green Fine Dining, Spritz-Workshops oder amerikanisches Comfort Food – das Angebot ist so vielfältig, dass Zürich allen Genuss bieten kann.
Zürich steht wieder ganz im Zeichen des guten Geschmacks: Food Zurich hat begonnen – und verwandelt die Stadt bis zum 22. Juni in ein Eldorado für Foodies, Neugierige und Genussmenschen. Über 100 Events stehen auf dem Programm – von Streetfood bis Fine Dining.
Schon in den ersten Tagen ist spürbar, die Stimmung ist entspannt, herzlich und die Menschen voller Neugier. Wer übers Festivalgelände auf der Europaallee schlendert, spürt das sofort. Falstaff hat einige Programm-Highlights kuratiert, passend für verschiedene Vorlieben.
Chef's-Table 1.0
Andrea Küng und Maurus Huber laden zu einem besonderen 6-Gänge-Menü mit alpinem und leicht skandinavischem Charakter ein, begleitet von sorgfältig abgestimmten Getränken.
Wann: 17./18./19. Juni, jeweils von 18 bis 22.30 Uhr
Wo: DasProvisorium, Uetlibergstrasse 65, 8045 Zürich
Preis: CHF 180.- mit alkoholhaltiger Getränkebegleitung, CHF 160.- mit alkoholfreier Getränkebegleitung
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Green Fine Dining
Im Herzen von Zürich, unter den historischen Löwenbräu-Silos, lädt das Sternerestaurant «elmira» im Rahmen der Food Zurich zu einem kulinarischen Erlebnis, das Innovation, Farm-to-table, Fermentiertes und Vegourmet kombiniert.
Wann: 19./20./21. Juni
Wo: elmira, Limmatstrasse 254, 8005 Zürich
Preis: ab CHF 210.-
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Casual Fine Dining am Zürisee
Ein 4- oder 5-Gang-Überraschungsmenü mit einem atemberaubenden Blick auf den Zürichsee.
Wann: 17. und 19. Juni, 18 bis 22.30 Uhr
Wo: Restaurant Wöschi, Seestrasse 457, 8038 Zürich
Preis: 4 Gänge CHF 138.-, 5 Gänge CHF 155.-
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Müller-Thurgau is back!
Im Kronenstübli am Limmatquai erzählen junge Schweizer Winzer:innen die spannenden Hintergründe der Rebsorte, die so manche Hochs und Tiefs erlebte.
Wann: 18. Juni, 18 bis 21 Uhr
Wo: Pop-up Hotel Krone, Limmatquai 88, 8001 Zürich
Preis: CHF 45.-
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Swiss Spirits on the Lake
Ein exklusives «Flight» aus fünf erlesenen Spirituosen, begleitet von köstlichen Bar-Snacks. Inklusive sind zudem Espresso, Mineralwasser und Soft Drinks.
Wann: 20. und 21. Juni, 18 bis 20 Uhr
Wo: Salonschiff Le Studio 45, Pier Nummer 6, Bürkliplatz, 8001 Zürich
Preis: CHF 195.-
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Natural Wine Tasting
Die kostenlose Degustation im «Bottle Shop» ist eine tolle Gelegenheit um mehr über die Welt der Natur- und Bioweine zu erfahren. Probiert werden können Schweizer Naturweine, Biere und Cider aus der Region Zürich.
Wann: 2o. Juni, 16 bis 19 Uhr
Wo: the Bottle Shop – more than wine, Nietengasse 7, 8004 Zürich
Preis: kostenlos
Der Spritz-Workshop
Beim Workshop mischt eine kleine entspannte Runde genussvolle Spritzdrinks und lernt dabei mehr über die Zutaten, Aromen und die Kunst des perfekten Aperitivo. Dazu werden «piatti da condividere» – italienische Köstlichkeiten zum Teilen – von der neuen Karte serviert. Wer mag, bleibt danach einfach sitzen und gönnt sich ein Abendessen.
Wann: 17. Juni, 18 bis 20 Uhr
Wo: Ribelli Zürich, Pfingstweidstrasse 102, 8005 Zürich
Preis: CHF 39.-
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Micha Merz x Milieu
Im Juni stellt Micha Merz in der Cocktailbar «Milieu» an der Langstrasse ein Snackmenü zusammen.
Jeweils von Mittwoch bis Samstag serviert er leckere Snacks, die perfekt zu den Sommercocktails passen.
Wann: 18./19./20./21. Juni, 19 bis 22.30 Uhr
Wo: Milieu, Brauerstrasse 30a, 8004 Zürich
Infos: michamerz.ch
Beats, Buns & Cocktails
Food Festival-Special im «Légère»: Neben der normalen Karte gibt es feine Cocktails, freshe Mocktails und richtig gute Vibes bis in die Abendstunden. Das Highlight? Die Thunder Buns! Nicola und Till zaubern amerikanische Sandwiches, die mit Herzblut und Kreativität entwickelt wurden.
Wann: 19. Juni, 17 bis 1 Uhr
Wo: Légère, Badenerstrasse 281, 8003 Zürich
Infos: legerezurich.ch
